Die traditionsreiche Wirtschaft zum Hirschen liegt an zentraler Lage zwischen dem Iselisberger Rebberg, der Kartause Ittingen und dem Seebachtal, mitten im idyllischen Dörfchen Buch

Hackbraten mit Spätzli, dazu frisches Gemüse

Kalbs/Schweins- Cordon-bleu, dazu Pommes-frites mit frischem Gemüse

Reichhaltiger kalter Hirschen-Teller mit selbstgebackenem Brot

Süssmost aus der eigenen Obstanlage

Thurgauer Süssmostcrème mit Apfelsorbet und Rahm

Zwetschgenkompott mit Zimtglace und Rahm

Hausgemachte Zwetschgen-Apfel-Aprikosen-Wähen

Frische Caramelköpfli mit Rahm

Apfelstrudel mit Vanillesauce

Suppe nach Wahl Rehrücken „Hubertus“ Wildrahmsauce Hausgemachte Spätzli Rotkraut, Rosenkohl Caramelisierte Kastanien Pfirsiche, Ananas, Trauben Apfel gefüllt mit Preiselbeeren	Suppe nach Wahl Kalbssschnitzel mit Morchelsauce Butternüdeli Gemüsegarnitur

Suppe nach Wahl Schinken im Brotteig Melonen, Pfirsiche, Ananas Kartoffelsalat, Rüeblisalat Tomatensalat, Randensalat Gurkensalat, Maissalat Grüner Salat	Suppe nach Wahl Kalbs- und Schweinsbraten Kartoffelgratin Gemüsegarnitur

Das vollständige Angebot sehen Sie unter dem Link Speisekarte und Bankett-Menus.